Alman Çavdar Ekmek
Yoğun aroması, güçlü yapısı ve geleneksel Alman ekmek kültürünün karakteristik lezzetiyle hazırlanmış özel bir çavdar ekmeği…
Alman Çavdar Ekmeği; yüksek oranda çavdar unu kullanılarak, uzun fermantasyonlu doğal ekşi maya ile üretilir. Bu özel üretim yöntemi ekmeğe hem yoğun bir aroma hem de yüksek besin değeri kazandırır. Koyu renkli, hafif nemli ve sık dokulu iç yapısı; çavdarın kendine özgü güçlü karakterini tam anlamıyla yansıtır.
Dışı hafif unlanmış, kabuğu sert ve aromatik; içi ise tok, besleyici ve düşük glisemik yapısıyla günlük sağlıklı beslenme için ideal bir tercihtir.
🌾 Yüksek oranlı çavdar unu
🍞 Doğal ekşi maya fermantasyonu
✨ Düşük glisemik indeks & yüksek lif
🔥 Geleneksel Alman fırıncılık stili
🥪 Kahvaltı, sandviç ve sağlıklı öğünler için mükemmel
Doğal lezzeti, doyurucu yapısı ve rafine aromasıyla Alman mutfağının en seçkin ekmeklerinden biri…
Her lokmada yoğun çavdar aroması ve gerçek bir fırın ustalığı.