Alman Çavdar Ekmeği
Doğallığın, Yoğun Aromanın ve Sağlıklı Beslenmenin En Geleneksel Hali
Yüksek çavdar oranı, yoğun aroması ve tok yapısıyla Alman ekmek kültürünün en karakteristik lezzetlerinden biri olan Alman Çavdar Ekmeği; gerçek ekşi maya ile uzun fermantasyon yöntemi kullanılarak hazırlanır. Bu yöntem hem sindirimi kolaylaştırır hem de kendine özgü hafif ekşimsi, derin aromalı bir tat sunar.
Fiber açısından zengin yapısı sayesinde uzun süre tokluk hissi verir; düşük glisemik indeksiyle sağlıklı beslenme düzenine mükemmel uyum sağlar. Özellikle kahvaltılarda, tostlarda ve gurme sandviçlerde tercih edilen Alman Çavdar Ekmeği; benzersiz dokusu ve besleyici profiliyle sofralara Avrupa artesan kalitesini getirir.
Doğal içerikler, katkısız üretim, taş tabanda pişirme…
Her dilimde geleneksel Alman ekmek ustalığını hissedin.